Chez Dodo macaronokkal a madarakért

Gondoskodó termék kínálatunk finom macaronokkal bővült a Chez Dodo jóvoltából. A "Védett madaraink" elnevezésű jótékonysági kollekciójuk díszdoboza gyönyörű madaras grafikát kapott. A kollekció darabjainak eladásából a Chez Dodo 400 Ft-tal támogatja az egyesületünk odúkihelyező programját.

A Chez Dodo története igazi tündérmese, Dodo, azaz Szalai Dóri, miután pár éve teljesen levette a lábáról ez a kacifántos édesség, elhatározta, hogy ő szeretné készíteni Budapest legizgalmasabb macaronjait. Az alapokat elsajátította egy helyi kurzuson, de az apró és finom trükkökért egészen Párizsig zarándokolt. Hamar kiderült, hogy nem hiába. 2014-ben, karácsony előtt pár nappal megnyitott a Chez Dodo a Sas utcában, a Bazilika szomszédságában. A macaronok helyben készülnek kézzel, közvetlenül a kirakatban, így a vendégek és a kíváncsiskodók is láthatják ezt a csodaszép folyamatot. A kézzel festett akvarell kolibrik a macaronok törékenységét és kifinomultságát tükrözik és nem csak a bolt egyik falát borítják, de visszaköszönnek a dobozokon és táskákon, mára a bolt legfontosabb szimbólumává váltak.

A Chez Dodo a kezdetektől fogva fontos feladatának érzi, hogy abból a sok kedvességből és jóból, amit kap, visszaadjon és megmozgassa azt a szuper közösséget, ami a bolt és a márka köré épült. Dodó a mostani kampányukról az alábbiakat nyilatkozta: " Az elmúlt időszakban sok időt töltöttem a szabadban, volt, hogy azért, mert a karantén alatt ez segített megőrizni a lelki békémet, volt, hogy csupán a kikapcsolódás öröméért. A környékbeli erdei séták során egyre több időt töltöttem azzal, hogy a madarakat figyeltem. Elárulom, hogy nem voltam soha egy nagy madár szakértő, de egy idő után már nem csak a hangjuk között tudtam különbséget tenni, de az erdei ösvényre lépve örömmel üdvözöltem a mindig a vadrózsa bokrok környékén tanyázó cinkéket, a jöttömről éles hangon hírt adó szajkót, a nyáron is fantasztikus színekben pompázó vörösbegyet.⁠ ⁠Ezek az élmények hatására született meg a Chez Dodo legújabb, 'Védett madaraink' jótékonysági kollekciója. A kollekció csodás dobozkáival most mindenki segíthet, hogy a magyar erdei fészekrakó madárkák mesterséges odúkhoz jussanak.⁠"